大家好，我是 葡萄 今天來跟你說說 這些酸奶的含糖量比可樂都高，你卻天天給孩子喝！吧！讓我們來看看！
市面上大多是酸奶都並不適合寶寶喝，有些酸奶的含糖量，比可樂還高。
如果300ml的可樂，含糖量是8塊的話，那麼“乳酸菌飲料”含糖量相當於11塊；“老酸奶”含糖量相當於10塊。
所以，“乳酸菌飲料”和“老酸奶”，儘量不要給寶寶買，簡直相當於喝糖水！
還有很多其他酸奶，含糖量也很高：
舉個例子
酸奶配料表中的碳水化合物是5.6g
含糖量=5.6g-5g=0.6g
說明這杯酸奶裡額外添加了0.6克糖
比智高生長髮育指導老師提示：挑酸奶要先看配料表，配料表中的碳水化合物的克數越少，就說明額外新增的糖就越少，這樣的酸奶才更適合寶寶喝！
超市中的哪些酸奶不能選
1、含“乳粉”的，不能買！要買“生牛乳”做的酸奶！
標註了“乳粉”的
都是復原乳做的酸奶
不要選
標註了“生牛乳”的
就是純牛奶製作的酸奶
2、含“果粒”或“果醬”，不能買！要買“原味”酸奶！
有果粒的酸奶，一是容易被寶寶誤吸到氣管，發生意外。二是為了口味和賣相更好，可能添加了更多的香精和色素。
3、含“奶油”或“乳清蛋白粉”，不能買！
有些酸奶中還會新增奶油和乳清蛋白粉，這種酸奶的熱量一般都比較高，而且乳清蛋白更針對健身人群或是身體瘦弱、容易疲勞的人，並不適合小寶寶喝。
比智高生長髮育指導老師認為最好給寶寶喝自制酸奶！
自制方法如下：
1.原料簡單，牛奶、發酵菌，就這兩樣，完全躲開了超市酸奶的新增劑。
Step 1.
取250毫升到1公升牛奶（約1—4袋市售鮮奶），也可以用奶粉調製牛奶。加熱煮開，加糖。（也可不加糖）。冷卻至40度左右。（與體溫相似，不燙手為合適）。倒入合適的乾淨的容器中或酸奶器中。
Step 2.
從冰箱取出1 袋發酵劑放在室溫下15分鐘至1小時，使其與室溫平衡，（與煮奶同時進行，可以節省時間）撕開小袋，將發酵劑倒入牛奶中攪勻。
注意：不要劇烈攪拌和不要攪出大量氣泡。放置40度左右下發酵4-6小時。在發酵時不要搖動、震動和攪拌。以牛奶剛好凝固並出現少量乳清為發酵完成。喜歡吃酸一點的酸奶可以適當延長髮酵時間。
Step 3.
將發酵好的酸奶取出，放入冰箱數小時或過夜。使乳酸菌停止生長並繼續產生風味物質，使酸奶更醇厚、凝固的更完全。
Step 4.
從冰箱中取出後攪拌一下即可食用。在食用前可按個人的口味新增糖，也可加入果汁和果料。不能吃糖的人可加甜味劑或不加。怕冷的人可將酸奶放至室溫後食用。
注意：發酵用的器具都應是乾淨的。並且用開水煮過或燙過。在操作是一定要注意衛生。
現做現喝
保證有益菌的活力和數量
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