各位讀者安安阿~~我是小寶貝媽媽經小編Ant！今天要來說說關於「早起10分鐘做的這個小餅，孩子一口一個，邊吃邊說：真香！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！
為上學的孩子準備早餐是當媽媽的都會發愁的一件事，媽媽們聚在一起討論的話題之一就是你們家孩子早餐吃什麼？因為早上起的早，孩子沒有胃口，而媽媽也有偶爾犯懶的時候，所以如何準備好吃又簡單易做的早餐是所有的媽媽一直在追求的。我推薦大家做這一款小餅，早起10分鐘就能做好，既簡單快速還營養，特別的香。我家的孩子是特別喜歡吃的，我煎的這小餅是用春韭和雞蛋做的，煎的小小的一個，孩子吃起來一口一個，很快一盤就能吃光。
我選擇用春天的當季蔬菜——春韭。春韭在四季的韭菜中品質最佳，也最有營養，有“菜中之葷”的美稱，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有殺菌消炎的作用，有助於人體提高自身免疫力。
【韭菜雞蛋餅】
【用料】：
韭菜100克，麵粉30克，雞蛋1個，花生油20克，鹽1克，五香粉0.5克
【做法】：
1、韭菜擇洗乾淨
2、切碎
3、倒入碗中，打入雞蛋
4、加鹽和五香粉拌勻
5、加入麵粉
6、倒入適量水調成麵糊
7、鍋中倒入油，燒熱後用小勺舀麵糊倒入鍋中，要間隔開倒一勺
8、一面金黃再翻面煎另一面至金黃即可
【小技巧】：
調麵糊時加水要少量的加，直到調成合適的濃度。倒麵糊時可以選擇用家裡吃飯用的小勺，一勺一個正好。
親們早餐會吃些什麼呢？歡迎大家留言交流哦！
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